过年家家户户都是“大鱼大肉”的,面对众多美食,吃货的你怎么可能控制得住,我猜你肯定每餐都要吃到撑!
我把吃撑吃腻的补救措施提前给大家准备好了,快来看看!
食物解药来了!
自制山楂酱
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
所需食材:
山楂1000g、水500g、冰糖400g(可随喜好增减)
制作步骤:
1.山楂洗净晾干水分。
2.用小刀去核。
3.锅里先放500克水,再放入山楂,先放入200克白糖,大火烧开,山楂熟软即可。
4.不能煮太长时间,山楂熟了就可以,这时锅里还有很多水。
5.放入料理机里,几秒钟即可打成泥。
6.倒回锅里,加入剩下的200克糖,大火烧开后,改成中火翻炒,但是要注意:山楂酱里会产生气泡,气泡浮容易溅出山楂酱,小心烫到手,拿铲不停的翻炒。
7.大约炒五六分钟,没有大气泡,山楂酱稍微粘稠的时候,就可以停火盛出。(注意不要炒得太粘稠,否则出来后会变成山楂糕)。
8.稍微晾凉可以装瓶,凉透后密封放冰箱,可以放置大半年都不会变质。
多吃醋
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。
此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
甘蔗马蹄水
甘蔗马蹄水,有清热开胃,甘凉滋润的功效,而且做法十分的简单! 甘蔗清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥;荸荠生津止渴,清热化痰,通肠利尿,消痈解毒,一天多喝几次,把体内的痰热毒素通通排出。甘蔗清润甘甜,水分又多,煲出来的汤水清清亮亮的, 散发着一股清香,伴着丝丝的甜味,又不像其他甜汤那么腻味。
所需食材:
甘蔗半条、马蹄1斤、清水适量
制作步骤:
1.甘蔗表皮用刷子清洗干净,斩成细长条状。
2.马蹄去掉头尾的皮,清洗干净剩下表面的泥沙杂质。
3.甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水,煲1个小时即可。
简单有效的腹部按摩操
过年吃多了减肚子
消除腹部肥胖的一个有效方法是进行腹部按摩,除可消除腹部多余脂肪外,还可以治疗消化系统、神经系统和泌尿系统的许多疾病。具有简单易学、感觉舒适、见效快的特点。以下9个动作,每个动作按摩1分钟,睡觉前按摩即可。在为大肚腩而烦恼的小伙伴们,速速get!